Mówiąc wprost, seler nie jest najłatwiejszą rośliną do uprawy w ogrodzie. Nawet po wykonaniu wszystkich prac i czasie związanym z uprawą selera, jego gorzki smak jest jednym z najczęstszych zmartwień w czasie zbiorów. Metody blanszowania selera Gdy seler ma gorzki smak, to prawdopodobnie nie został zbanszowany. Blanszowanie selera jest...